4 Jenis Makanan Kenyal Dan Enak Favorit Anak Milenial

Jakadara pernah makan cilok? Bumbu kacang yang disiram merupakaan perpaduan manis, gurih, dan pedas yang sangat menggoda pelajar. Tapi… Ada satu hal yang bikin makanan seperti itu jadi istimewa. Hal itu adalah kenyalnya. Yup, menggigit sesuatu yang chewy atau kenyal memang punya sensasi tersendiri. Lalu, apa saja sih makanan kenyal yang enak dan jadi favorit anak milenial?

⦁ Cilok
Aci dicolok ini ada di mana-mana. Biasanya sih dijual di dekat sekolahan, yang jualan abang-abang yang naik sepeda atau motor. Tapi sekarang juga makin banyak booth cilok modern. Variannya juga beragam, mulai yang original dengan saus tomat, saus kacang, berkuah, bersalut telur, dan tentunya cilok mercon setan dower yang pedes abis.

⦁ Siomay
Ini adalah salah satu jenis dimsum yang berasal dari Tiongkok. Ada beberapa varian siomay, tapi yang paling sering ditemui di Indonesia adalah siomay dengan isian ikan tengiri, ayam, udang, dan kepiting. Siomay biasanya didampingi dengan kubis, telur, dan pare rebus/kukus. Makin lezat saat dilengkapi saus kacang yang kental dengan sensani manis, gurih, dan pedas.

⦁ Empek-empek
Biasa disebut juga dengan pempek. Bahan dasarnya hamper sama dengan siomay. Namun, ciri khas pempek adalah ikan tengiri. Makanan ini juga asli dari Indonesia, yaitu kota Palembang. Ada beberapa jenis empek-empek yang bisa kita pilih, diantaranya lenjer, kapal selam, kulit, tahu dan lain-lain. Pempek paling mantab disajikan dengan kuah cuka yang memiliki cita rasa asam, manis, dan pedas.

⦁ Otak-otak
Hampir mirip dengan pempek, otak-otak juga berbahan dasar ikan tengiri. Bedanya, otak-otak dimasak dengan proses kukus atau panggang dan di bungkus menggunakan daun pisang. Setelah matang, otak-otak bisa langsung dimakan dengan kuah asam pedas. Untuk sensasi yang berbeda, Jakadara bisa memotong-motong dan menggoreng otak-otaknya terlebih dahulu.

Jadi, yang mana nih makanan kenyal dan lezat favorit Jakadara?